موقع عالم اليوم موقع يجمع بين الفايده و المتعه و المعرفة معلومات جديدة و تهم كل المجتمع

طريقة عمل ورقة اللحمة

0

 طريقة عمل ورقة اللحمة

طريقة عمل ورقة اللحمة - maxresdefault 1 -  طريقة عمل ورقة اللحمة نتيجة بحث الصور عن طريقة عمل ورقة اللحمة

 طريقة عمل ورقة اللحمة

 

المقادير

 

  •  ½ كيلو لحمة من اللحمة الموزة أو البتلو .
  •  ثمرتان فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات .
  •  بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
  •  ثمرتان جزر مقطع إلى شرائح طوليه .
  •  2 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات .
  •  مقدار زيت .
  •  ملح حسب الرغبة .
  •  ربع ملعقة من بودرة الثوم .
  •  كوب من المرقة .
  •  فلفل أسود مطحون و بهارات مشكلة .
  •  رشة من جوز الطيب .

 

طريقة التحضير

 

  1. قومي بغسل جميع الخضروات ثم تقطيعها إلى مكعبات أو شرائح. .
  2. ضعي عليها قليل من الملح والفلفل الإسود وقلبيها جيداً. .
  3. أحضري صينية متوسطة الحجم وقومي بتبطينها بورق الفويل وادهني سطحها بقليل من الزيت ثم ضعي الخضراوات المتبلة بها.. .
  4. اغسلي اللحم جيدل وتبليه بالملح والفلفل وبشر جوز الطيب والبهارات الأخرى ثم قومي بوضعه على سطح الخضار. .
  5. اغلقي ورق الفويل جيدا ثم قومي بصب كوب المرقة على ورق الفويل من الخارج. .
  6. ضعيه بالفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج. .
  7. قدميه مع الأرز الأبيض والسلطة. .

 

 طريقة عمل ورقة اللحمة

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شكرا على مساهمتك :)