موقع عالم اليوم موقع يجمع بين الفايده و المتعه و المعرفة معلومات جديدة و تهم كل المجتمع

طريقة عمل الأرز الهندي

0

 طريقة عمل الأرز الهندي

طريقة عمل الأرز الهندي -  -  طريقة عمل الأرز الهندي نتيجة بحث الصور عن طريقة عمل الأرز الهندي

المقادير

 

  •  عدد 3 كوب أرز بسمتي منقوع .
  •  3ملاعق طعام من الزيت .
  •  عودان من القرفة .
  •  10 حبات من الهال .
  •  8 حبات من القرنفل .
  •  2 معلقة طعام كمون حصى .
  •  معلقة صغيرة من ملح الطعام .
  •  5 أكواب مرق دجلج .
  •  بصلة كبيرة مقطعه حلقات .
  •  زعفران(اختياري) .

 

طريقة التحضير

  1. ضعي حلة على النار ثم ضعي الزيت وحمصي البهارات. .
  2. ضعي حلقات البصل واستمري في تقليبه حتى يصبح لونه ذهبياً .
  3. اضيفي الرز المنقوع إلى المكونات السابقة مع التقليب. .
  4. ضعي المرق على الرز وباقي البهار وقلبيه جيدا واتركيه ليغلي. .
  5. عندما يبدأ القدر بالغليان قومي بخفض الحرارة ثم تغطيته بشكل غير كامل حتى يقترب من النضوج. .
  6. قبل رفع الأرز من على النار قومي بوضع قطعة قماش على سطح الحلة واقفلي الغطاء عليها بإحكام. .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شكرا على مساهمتك :)